🌸准备食材🌸

今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——银耳木耳炒肉！需要用到的主要材料有：银耳一朵、黑木耳一小把、瘦猪肉适量，再搭配青椒和红椒各一个，增加色彩和口感。此外，还需要准备蒜末、生抽、蚝油、盐和淀粉等调味料。

🍃制作步骤🍃

第一步是泡发银耳和木耳，将它们分别用温水浸泡至软身，然后清洗干净撕成小朵备用。接着处理瘦肉，切成薄片后加入少许生抽、淀粉腌制10分钟，让肉质更嫩滑。热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。

🍄翻炒入味🍄

随后加入泡发好的银耳和木耳，大火快炒几分钟，让每一片食材都均匀受热。最后放入切好的彩椒块，继续翻炒几下，调入适量的生抽、蚝油和盐，确保味道鲜美适中。整个过程只需短短几分钟，就能让这道菜香气四溢，营养丰富！

🍖美味上桌🍖

出锅前撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的银耳木耳炒肉就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且富含膳食纤维和蛋白质，非常适合家庭日常餐桌哦！快来试试吧～😋🍴