端午节快到了，家家户户都开始准备香喷喷的肉粽啦！今天就来教大家如何制作美味的传统肉粽吧！首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、花生和粽叶。先把糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子更加软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉更入味。粽叶清洗干净后也要泡软备用。

接下来就是包粽子了！取两片粽叶叠在一起折成漏斗状，先放入一层糯米，再放上一块腌好的五花肉、一颗咸蛋黄和几颗花生，最后盖上一层糯米压实。把粽叶包裹严实，用绳子扎紧。按照这个方法依次做好所有的粽子。

最后一步是煮粽子！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时即可。揭开锅盖，一股浓郁的粽香味扑鼻而来，咬一口粽子，糯米Q弹，肉香四溢，咸蛋黄流沙感十足，简直是人间美味！快动手试试吧，让你的家人也尝尝你的手艺！😋粽叶飘香，幸福满满！🎉