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搋搋搋!今天教大家一个超简单的和面小技巧😋

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导读 首先准备好面粉、水和一点点盐盐盐✨,比例可以根据自己的需求调整。先把水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅成絮状,这样不容易结块哦~接着...

首先准备好面粉、水和一点点盐盐盐✨,比例可以根据自己的需求调整。先把水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅成絮状,这样不容易结块哦~接着就可以下手啦!用手掌根部用力推压面团,再折叠,再按压,重复这个动作,就像跟面团做游戏一样😜

过程中可以适当加点水,但别贪心,少量多次才均匀。等面团变得光滑又有弹性时,就大功告成了!此时盖上保鲜膜静置一会儿,面团会更柔软哦~这一步很重要,无论是擀饺子皮还是拉面条,都能事半功倍!🌟

记得清洁工作也要做好,不然面粉飞得到处都是,清理起来可麻烦了😅 最后,发挥你的创意吧,做出各种美味面食,享受动手的乐趣吧!🍴✨

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