鸡爪子不仅是餐桌上常见的美味小食，还富含胶原蛋白，深受大家喜爱！今天就来分享一款简单又诱人的做法～😉首先准备好新鲜的鸡爪，先用清水泡去血水，再剪掉指甲清洗干净。接着冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出过凉水，这样口感更Q弹哦！🔥然后热油爆香葱姜蒜，放入鸡爪翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量热水焖煮20分钟。最后撒上辣椒段、花椒粒，大火收汁即可出锅～🌶️✨装盘后撒点熟芝麻点缀，色香味俱全，简直让人垂涎欲滴！😋快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕