🌟【家常美味】肉丁茄子卤的做法分享🌟

想要一顿简单又美味的餐食？那就试试这道肉丁茄子卤吧！它不仅色香味俱全，还超级适合搭配米饭或者面条食用。👀

首先准备好食材：新鲜的茄子切成小丁，瘦肉也切丁备用。接着热锅凉油，先将肉丁炒至变色，加入葱姜蒜爆香，再倒入茄子丁翻炒均匀。🔥✨这时可以加点生抽和老抽调色调味，让整道菜看起来更有食欲。随后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到茄子软烂入味。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，淋上少许香油提香即可出锅。🍲✨

一道香气扑鼻、营养丰富的肉丁茄子卤就完成啦！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松满足你的味蕾哦～😋🍴

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