秋天是丰收的季节，嫩南瓜新鲜上市啦！今天教大家做一道简单又美味的【嫩南瓜丝饼】，金黄酥脆，咬一口满嘴香甜～💛

首先准备食材：嫩南瓜1个、面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。第一步，将嫩南瓜洗净后刨成细丝，撒上一点盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着打入鸡蛋，加入面粉和黑胡椒粉搅拌均匀，形成浓稠的面糊状。平底锅预热后刷一层薄薄的橄榄油，用勺子舀取面糊放入锅中，摊成小圆饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！🍴

这道南瓜丝饼不仅颜值在线，还富含维生素和膳食纤维，健康又美味。无论是当早餐还是下午茶点心都非常适合哦～😋快动手试试吧！💛