在中国广袤的乡村，有一种简单却充满乡土气息的小吃——菜茶。它不仅是一种食物，更承载着乡愁与记忆。今天就教大家如何制作这道地道的农村风味！✨

首先准备新鲜的蔬菜，比如菠菜、小白菜等，洗净后切碎备用。接着烧一壶开水，将茶叶用温水冲泡片刻，去除苦涩味，再加入滚烫的开水，让茶香四溢。此时可以开始炒制蔬菜，锅中放少许油，加入葱姜爆香，随后倒入切好的蔬菜翻炒至软熟。最后，将泡好的茶水缓缓倒入蔬菜中，搅拌均匀即可出锅。一碗热腾腾的菜茶便完成了！🍲🍵

这道菜茶色泽翠绿，清香扑鼻，既有蔬菜的鲜美又有茶的甘醇。在寒冷的日子里，来上一碗暖胃又暖心，仿佛回到了儿时的田间小屋。😋🌾

快来试试吧！让这份简单的美味温暖你的生活！💖