提到家常菜，怎么能少了“炒三花”呢？这道菜色香味俱佳，简单又营养，特别适合忙碌的工作日。💡首先准备好食材：鸡蛋🥚、虾仁🍤和花菜 cauliflower 🥦。鸡蛋打散备用，虾仁去壳清洗干净，花菜切成小朵焯水备用。

接着热锅凉油，先将鸡蛋煎至金黄，盛出备用。然后用同一个锅，放入虾仁翻炒至变色，加入花菜继续翻炒均匀。这个时候可以加入适量的盐、鸡精和其他喜欢的调料调味。最后把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下，让所有食材充分融合。🍳

一道鲜香四溢的炒三花就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质和维生素，健康美味两不误。😋快动手试试吧，相信你也能做出一盘令人垂涎欲滴的炒三花！🍴✨