导读 💡 想吃一款外酥内软、香气四溢的小零食吗?那就跟着这份简单易学的可乐饼做法动手试试吧!可乐饼是经典的西式小吃,外皮金黄酥脆,内馅鲜...
💡 想吃一款外酥内软、香气四溢的小零食吗?那就跟着这份简单易学的可乐饼做法动手试试吧!可乐饼是经典的西式小吃,外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁,咬一口就停不下来!✨
首先,准备好土豆泥作为基础材料。将煮熟的土豆捣成细腻的泥状,加入切碎的火腿肠、洋葱丁和适量盐调味,搅拌均匀。接着,将混合好的土豆泥捏成小圆饼形状,方便后续裹粉炸制。🍳
接下来就是关键步骤了——裹粉!先给可乐饼裹上一层面粉,再蘸一层蛋液,最后滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。这样做出来的可乐饼才能达到外酥里嫩的效果哦!🍞
最后,将油加热至160℃左右,放入可乐饼炸至金黄色即可捞出沥油。趁热享用,外皮酥脆、内馅香浓,搭配一杯冰凉的饮料,简直完美!🍹
快动手试试这道美味又有趣的可乐饼吧!😋
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