导读 龙利鱼肉质鲜嫩,搭配酱香浓郁的调味,简直是舌尖上的享受!🌟首先准备好新鲜的龙利鱼片,用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着将姜蒜切...
龙利鱼肉质鲜嫩,搭配酱香浓郁的调味,简直是舌尖上的享受!🌟首先准备好新鲜的龙利鱼片,用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着将姜蒜切末备用,小葱切段,红椒切丝点缀更佳。
热锅冷油,放入姜蒜爆香后加入适量甜面酱,炒出诱人的酱香味。此时将腌好的鱼片下锅,轻轻翻炒至变色。为了保持鱼肉的鲜嫩,火候不宜过大哦~🐟加入适量清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟让鱼肉更加入味。最后撒上葱花和红椒丝,一道色香味俱全的酱香龙利鱼就完成啦!
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常餐桌。😋快来试试吧,保证让你一试难忘!💖
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