导读 喜欢吃鸡肉又想尝试新花样?那就试试这道粉条鸡吧!鸡肉嫩滑,粉条Q弹,每一口都让人回味无穷~💕首先准备好食材:新鲜鸡肉、红薯粉条、葱...
喜欢吃鸡肉又想尝试新花样?那就试试这道粉条鸡吧!鸡肉嫩滑,粉条Q弹,每一口都让人回味无穷~💕
首先准备好食材:新鲜鸡肉、红薯粉条、葱姜蒜、干辣椒和花椒等调味料。先把鸡肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着将粉条提前泡软备用。
热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入葱姜蒜炒出香味。把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色,随后加入适量清水煮沸。这时放入泡好的粉条,小火慢炖10分钟左右,让鸡肉和粉条充分吸收汤汁的鲜美。最后加盐、胡椒粉调味即可出锅啦~
这道粉条鸡色泽诱人,香气扑鼻,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。快动手试试吧!🍗🍜
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