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🌸豆沙枧水粽的做法🍓

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导读 端午节的脚步越来越近啦,粽子作为节日的主角,怎么能少得了呢?今天就教大家做一款特别的小清新口味——豆沙枧水粽!💖首先准备好所需材料...

端午节的脚步越来越近啦,粽子作为节日的主角,怎么能少得了呢?今天就教大家做一款特别的小清新口味——豆沙枧水粽!💖

首先准备好所需材料:糯米、红豆沙、碱水(枧水)和粽叶。😉

1️⃣ 糯米提前浸泡4-6小时,这样更容易煮熟且口感更软糯。

2️⃣ 粽叶用清水洗净后煮5分钟,捞出备用。

3️⃣ 将泡好的糯米与适量枧水混合均匀,这一步能让粽子呈现出诱人的金黄色澤。✨

4️⃣ 取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,填入一层糯米,再放入一勺红豆沙,最后覆盖上一层糯米,包裹严实。

5️⃣ 放入锅中加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖2小时即可。⏰

剥开粽叶,一股清香扑鼻而来,咬一口甜而不腻,软糯适口,绝对是夏日里的一抹清凉享受!🎉

快来试试吧,给家人带来不一样的味蕾体验~🍴

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