春天到了，荠菜和花菇的搭配简直是味蕾的享受！首先准备好新鲜的荠菜一把，清洗干净后焯水备用；花菇几朵，提前泡发切片。热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入花菇翻炒至软，撒上少许盐调味。接着将焯好的荠菜挤干水分，与花菇混合，加入适量的生抽、香醋和芝麻油，轻轻拌匀。最后撒上一些白芝麻点缀，一道清香爽口的荠菜拌花菇就完成啦！这道菜色泽诱人，荠菜的鲜嫩与花菇的滑润完美结合，酸甜适中，特别适合春季食用。无论是作为家常小菜还是宴客佳品，都能让人食欲大增哦！🌟🍴