寒冷的冬天，一碗热腾腾的简阳羊肉汤绝对是治愈灵魂的存在！🍲✨想知道如何在家也能做出这道美味吗？跟着步骤来，让你轻松享受地道风味～

首先，准备好新鲜的山羊肉和各种香料，比如生姜、八角、桂皮等。食材的新鲜度是关键哦！剖开羊肉后，用清水浸泡去血水，这样能减少膻味。接着，将羊肉冷水下锅焯水，撇去浮沫，保证汤底清澈鲜美。炖煮时加入姜片和料酒，慢火熬制至少2小时，让羊肉变得软烂入味。最后，撒上一把翠绿的香菜或葱花，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！🌿💚

简阳羊肉汤不仅味道鲜美，还具有驱寒暖身的功效。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道汤都是绝佳的选择！👨‍🍳👩‍🍳快来试试吧，给自己和家人一份冬日的温暖～💖