龙利鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的食材，深受大家的喜爱。✨首先，准备好新鲜的龙利鱼一块，用清水冲洗干净后切成适口大小的块状。接着，加入少许盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥增香。🍲

接下来是烹饪环节，可以选择清蒸的方式保持原汁原味。将腌好的鱼块放入盘中，撒上葱丝和红椒圈，水开后上锅蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油，香气四溢，简单又健康。💛

如果喜欢重口味，也可以尝试香煎龙利鱼。平底锅加热后倒入少量橄榄油，将鱼块两面煎至金黄，再加入蒜末、辣椒炒匀，最后调入蚝油和糖，翻炒均匀收汁。🍳🔥

无论是清淡还是浓郁的风味，龙利鱼都能轻松驾驭，快来试试吧！😋🐟