导读 🍴 准备食材鸡胸肉、青椒、红椒是这道菜的主要食材。鸡胸肉富含蛋白质,低脂健康;青椒和红椒不仅色彩鲜艳,还含有丰富的维生素C,搭配起...
🍴 准备食材
鸡胸肉、青椒、红椒是这道菜的主要食材。鸡胸肉富含蛋白质,低脂健康;青椒和红椒不仅色彩鲜艳,还含有丰富的维生素C,搭配起来营养均衡。此外,别忘了准备好蒜末、生抽、盐、胡椒粉等调味料哦!
🍴 烹饪步骤
第一步:先把鸡胸肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制10分钟,让鸡肉更加入味。
第二步:青椒和红椒洗净后切块备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色。
第三步:接着加入青红椒块,大火快炒,直至青红椒断生,散发出诱人的香气。最后调入适量生抽,翻拌均匀即可出锅!
🍴 小贴士
1. 鸡胸肉易熟,炒的时候不要过度烹煮,以免口感变柴。
2. 大火快炒能让青红椒保持脆嫩的口感,颜色也更鲜亮。
🍴 这道菜低脂又美味,适合追求健康饮食的你!快动手试试吧~💪
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