最近天气转凉，正是吃时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉眉豆✨。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用哦~

首先，准备好新鲜的眉豆和大蒜。将眉豆洗净后切成小段，大蒜剁成蒜蓉备用。接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入蒜蓉爆香，顿时满屋飘香～🔥随后加入眉豆翻炒均匀，加入少许盐调味，继续翻炒几分钟直至眉豆变软即可出锅。

这道菜的关键在于火候掌握，既要保持眉豆的脆嫩口感，又要充分吸收蒜蓉的香味。一盘色香味俱全的蒜蓉眉豆就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，健康又美味！

记得多准备一碗白米饭，拌着吃更过瘾哦！🍚🍴