🍴忙碌了一天，来点热腾腾的锅贴犒劳自己吧！今天教大家做一款简单又美味的红萝卜牛肉锅贴，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料，咬上一口幸福感爆棚！😋

首先准备食材：新鲜的红萝卜刨成细丝，牛肉剁成肉末，再加入葱姜末、酱油、香油调味。把红萝卜和牛肉混合均匀后，用饺子皮包好边缘捏紧，一个个可爱的小锅贴就做好啦！💡

接下来就是关键步骤——煎制！平底锅刷一层薄油，将锅贴整齐码入，小火慢煎至底部微黄，倒入适量清水（没过锅贴底部即可），盖上锅盖焖煮几分钟，等水分收干后撒上芝麻和葱花，一盘香气四溢的红萝卜牛肉锅贴就完成啦！🎉

搭配一碗热汤，蘸点醋开吃，外焦里嫩，咸香适口，简直是冬日里的暖心美味！🍂💛快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～