有没有人跟我一样，特别喜欢自己动手做零食？不仅吃得安心，还能享受制作的乐趣！今天就来分享一款简单又美味的【自制牛肉干】，让你在家也能轻松搞定零添加的健康零食～🥩

首先，准备好新鲜的牛里脊肉，清洗干净后切成条状。用料酒、生抽、老抽、白糖和五香粉腌制至少4小时，时间越久越入味哦！腌制时可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏，这样更方便入味。⏰

接着，将腌好的牛肉放入锅中，加水没过肉条，煮至水沸腾后撇去浮沫，继续小火炖煮约30分钟，直到肉质变软但仍有嚼劲。捞出沥干水分备用。🔥

然后，把烤箱预热到150℃，将牛肉条均匀铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火烘烤40分钟左右，中途记得翻面一次，让两面都能受热均匀。烤好后取出晾凉，香喷喷的牛肉干就完成啦！🍴

最后，装进密封罐中保存，随吃随取，超级方便！无论是追剧还是健身，都是绝佳的小零食！💪🌟

快试试吧，给自己和家人一份健康美味的惊喜～