清蒸九孔是一道简单又美味的海鲜料理，保留了食材最原始的鲜美口感。今天就教大家如何在家轻松制作这道佳肴！💖

首先准备好新鲜的九孔（即九孔鲍鱼）和其他所需材料：姜丝、葱段、料酒和酱油。确保九孔清洗干净，表面的壳也要擦洗干净哦！🌊

接着，在盘底铺上一层姜丝和葱段，这样既能去腥又能增加香气。然后将九孔整齐地摆放在盘中，再撒上一些姜丝点缀。接下来淋上适量料酒，这一步能让九孔更加入味提香。🍶

最后，把整盘九孔放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上少许热油和酱油，一道色香味俱全的清蒸九孔就完成啦！🔥

快动手试试吧，让家人品尝这份来自海洋的馈赠！🍴✨