今天给大家分享一道香气扑鼻的传统美食——醬香焖鹅！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或节日宴请。制作前需准备好新鲜的鹅肉、酱油、料酒、姜片和八角等调料。首先将鹅肉切块焯水去腥，再用热油爆香姜片和八角，让整个厨房都充满诱人的香气。接着放入鹅肉翻炒均匀，加入适量酱油和料酒调味。

接下来是焖煮的关键步骤，将炒好的鹅肉倒入砂锅中，加入清水没过食材，小火慢炖约一小时。期间可以适当搅拌，确保每一块鹅肉都能充分吸收酱汁的味道。随着时间推移，鹅肉逐渐变得软烂入味，汤汁也变得浓郁醇厚。最后撒上葱花点缀，即可出锅啦！

第三段：这道醬香焖鹅色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到酱香与肉香的完美融合。搭配一碗白米饭，简直是绝配！无论是老人还是孩子都会爱上它的美味。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份传统风味！🍴🍲✨