导读 想吃健康又美味的面包吗?今天教你做一款颜值与营养兼备的天然酵种杂粮黑麦面包!😋 这款面包不仅富含膳食纤维,还带着独特的谷物香气,绝...
想吃健康又美味的面包吗?今天教你做一款颜值与营养兼备的天然酵种杂粮黑麦面包!😋 这款面包不仅富含膳食纤维,还带着独特的谷物香气,绝对是早餐或下午茶的最佳选择!🍴
首先准备好食材:天然酵种、黑麦粉、全麦粉、高筋面粉、水、盐和一些自己喜欢的杂粮(如燕麦、亚麻籽等)。🌱 接下来将天然酵种与水混合,再加入黑麦粉搅拌均匀,静置发酵至蓬松状态。接着逐步加入其他材料揉成光滑面团,记得让杂粮均匀分布哦!🌟 发酵完成后整形,放入烤箱进行二次发酵,最后撒上少许杂粮装饰。⏰
送入预热好的烤箱,以200℃烘烤约40分钟,金黄酥脆的外皮和柔软湿润的内里就完成啦!🍕✨ 切开后浓郁的麦香扑鼻而来,搭配一杯热牛奶或咖啡,幸福感爆棚!☕💕
快来试试吧,为自己和家人制作一份健康的美味享受!🍴🍞
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!