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红烧肉焖豆角怎么做 🍴🍛

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导读 夏天到了,想吃一道简单又美味的家常菜?那就试试红烧肉焖豆角吧!这道菜色香味俱全,既有红烧肉的浓郁,又有豆角的清甜,简直是米饭杀手!...

夏天到了,想吃一道简单又美味的家常菜?那就试试红烧肉焖豆角吧!这道菜色香味俱全,既有红烧肉的浓郁,又有豆角的清甜,简直是米饭杀手!先把五花肉切块焯水去腥,再用少许油煎至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康哦!接着加入姜片和料酒去腥提香,让肉质更加鲜嫩。

第二步就是处理豆角啦!新鲜的豆角洗净后切成段,过热水焯一下,去除草酸的同时也能缩短后续烹饪时间。然后把豆角放入锅中,与红烧肉一起翻炒均匀,加入适量酱油、老抽调色,再倒入温水没过食材。最后撒上几颗冰糖,小火慢炖,直到汤汁浓稠,肉香四溢,豆角软烂入味,一盘诱人的红烧肉焖豆角就完成啦!✨

第三段:这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,荤素搭配均衡,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧!😋

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