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🌸中草药酒曲的做法🍻

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导读 在生活中,自制中草药酒不仅是一种传统工艺,更是一种对健康的追求。今天就来分享一款简单易学的中草药酒曲制作方法吧!🌟首先准备好所需材...

在生活中,自制中草药酒不仅是一种传统工艺,更是一种对健康的追求。今天就来分享一款简单易学的中草药酒曲制作方法吧!🌟

首先准备好所需材料:糯米500克、酒曲粉适量、以及你喜爱的中草药如枸杞、当归等(约50克)。先把糯米洗净后浸泡4小时,然后蒸熟放凉至30℃左右。接着将准备好的中草药清洗干净并捣碎,与酒曲粉混合均匀。把混合好的酒曲撒在糯米饭上,边撒边搅拌,确保每粒米都裹上酒曲。最后将拌好酒曲的糯米饭装入干净的容器中压实,中间挖一个小洞,盖上盖子放置在温暖的地方发酵。大约经过两天,就能闻到浓郁的酒香啦!🍻

这样一款富含中草药精华的酒曲就完成啦!不仅味道醇厚,还具有一定的养生功效哦~记得密封保存,慢慢享用吧!🍷✨

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