想要一顿简单又暖心的餐点？那就试试这道香菇肉羹吧！不仅做法简单，味道也超棒哦～💖

首先准备食材：新鲜香菇 🍄、瘦肉片、淀粉、鸡蛋、香菜和一些调味料（生抽、盐、胡椒粉）。先把香菇切片，瘦肉切成薄片用少许生抽腌制一下，这样更入味哦～🍳

接下来就是重点步骤啦！先在锅里加水烧开，放入香菇煮几分钟，让它的香味充分释放出来。接着倒入腌好的肉片，轻轻搅拌防止粘连。等肉片变色后，慢慢加入调好的水淀粉勾芡，这样会让汤汁变得浓稠顺滑。🔥

最后打入一个鸡蛋花，撒上香菜点缀，再根据个人口味加点胡椒粉提香。一碗热腾腾的香菇肉羹就完成啦！🍲✨

快叫上家人一起品尝这份家常美味吧～😋