✨准备食材是成功的第一步！我们需要新鲜的带鱼一条，洗净后切成均匀的小段，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥。接着准备一些干面粉和淀粉混合物，比例大约为2:1，这样能让炸出来的带鱼外皮更加酥脆哦！💡

🍴开始烹饪啦！锅中倒入适量食用油，烧至六七成热时，将腌好的带鱼裹上一层薄薄的粉浆，轻轻放入油锅。注意火候要适中，中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，可以复炸一次，效果更棒！🔥

第三段：🍽️最后一步就是装盘啦！撒上一点葱花或者辣椒粉点缀，不仅颜值高，还能提升食欲呢！搭配一碗热腾腾的白米饭，夹一块外酥里嫩的炸带鱼，幸福感爆棚！😋🐟✨

快试试这份简单又美味的家常炸带鱼吧，周末晚餐就它了！💕