导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的醪糟蛋花甜汤无疑是暖心佳品!不仅做法简单,还能让你轻松享受美味。一起来试试吧👇首先准备好食材:醪糟(酒酿...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的醪糟蛋花甜汤无疑是暖心佳品!不仅做法简单,还能让你轻松享受美味。一起来试试吧👇
首先准备好食材:醪糟(酒酿)150克、鸡蛋2个、枸杞几颗、冰糖适量、清水适量。💕
1️⃣ 先将清水倒入锅中煮沸,加入适量冰糖搅拌至融化。糖分可以根据个人口味调整哦~
2️⃣ 接着放入醪糟,轻轻搅拌让味道更均匀。醪糟的香气瞬间弥漫开来,仿佛置身于江南水乡的小吃摊前~
3️⃣ 等醪糟汤再次沸腾时,缓缓倒入打散的鸡蛋液。用筷子迅速划圈搅动,形成漂亮的蛋花状。✨
4️⃣ 最后撒上枸杞点缀,关火盛出。一碗色香味俱全的醪糟蛋花甜汤就完成啦!
端起碗,感受温暖从舌尖蔓延到心底,幸福感爆棚!快来试试这道简单又治愈的甜汤吧~😋
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