导读 最近天气转凉,正是吃时令蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒紫菜苔🍃。这道菜不仅颜色翠绿诱人,而且口感鲜嫩爽...
最近天气转凉,正是吃时令蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒紫菜苔🍃。这道菜不仅颜色翠绿诱人,而且口感鲜嫩爽脆,特别适合搭配米饭食用🍚。
首先,准备好新鲜的紫菜苔和大蒜。将紫菜苔洗净后切成小段,大蒜切片备用。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入蒜片爆香,瞬间就能闻到浓郁的大蒜香味😋。随后加入紫菜苔快速翻炒,加入少许盐调味,保持大火快炒,这样能锁住蔬菜的营养和水分。最后撒上一点鸡精提味,简单翻炒均匀即可出锅。
这道菜做法简单,却保留了紫菜苔的原汁原味,是一道健康又美味的选择。快来试试吧!💚🍴
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