广式猪杂汤粉是广东人早餐桌上的常客，简单却让人回味无穷。首先准备新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、猪粉肠等），清洗干净后切片备用。接着熬制一锅高汤，可以用猪骨和鸡架慢火炖上2小时，浓郁鲜香，这是汤粉的灵魂所在！✨

将切好的猪杂焯水去腥，再放入高汤中煮熟。与此同时，另起一锅煮米粉，软滑劲道的米粉捞出后铺在碗底。把煮好的猪杂连同热腾腾的高汤一起倒入碗中，撒上葱花、香菜提味，最后淋上几滴酱油和辣椒油，香气四溢！🍛🌶️

这样一碗色香味俱全的广式猪杂汤粉就完成啦！快叫上家人朋友一起享用吧，保证让你吃得满心欢喜！😋💕