✨凉拌松花蛋是一道简单又美味的小菜，特别适合夏天享用。这道菜色香味俱全，制作起来也不复杂，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手哦！🌟

首先准备好食材：新鲜的松花蛋4个、葱姜蒜适量、香菜少许。接着将松花蛋剥壳后切成小块，放入盘中备用。然后调制酱汁：取一个小碗，加入生抽、醋、香油、少量糖和辣椒油，搅拌均匀。接着热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，随后将调好的酱汁倒入锅中煮沸，最后淋在松花蛋上。撒上一些香菜点缀，一道色香味俱佳的凉拌松花蛋就完成啦！🍴✨

这道菜口感滑嫩，酸辣适中，既开胃又能增进食欲，是夏日餐桌上的绝佳选择！😋💯