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牛奶木瓜冻怎么做 🥭🥛

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导读 ✨ 准备材料首先,准备好新鲜的木瓜一个、纯牛奶一盒、吉利丁片几片(或用琼脂代替),以及适量的蜂蜜或糖调味。木瓜要选择成熟度高的,这...

✨ 准备材料

首先,准备好新鲜的木瓜一个、纯牛奶一盒、吉利丁片几片(或用琼脂代替),以及适量的蜂蜜或糖调味。木瓜要选择成熟度高的,这样不仅香甜多汁,还能让成品更加诱人哦!

🍴 制作步骤

第一步,将吉利丁片提前用冷水泡软备用;接着把木瓜洗净切开,挖出里面的籽,然后切成小块备用。第二步,将切好的木瓜放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅打成细腻的木瓜奶昔。第三步,将木瓜奶昔倒入锅中小火加热,并加入泡软的吉利丁片,不断搅拌直至完全融化,最后根据个人口味加点蜂蜜或糖调味。第四步,将混合液过滤一遍,去除杂质后倒入容器中,静置冷却至室温,再放入冰箱冷藏4小时以上,待其凝固成型即可。

👀 成品展示

一款晶莹剔透、奶香浓郁的牛奶木瓜冻就完成啦!剥开时颤巍巍的质感让人垂涎欲滴,入口即化的口感更是令人回味无穷。无论是作为下午茶点心还是夏日解暑佳品,都非常适合哦~快动手试试吧!🍹💕

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