忙碌了一天回到家，最想吃的就是一道简单又美味的家常菜！今天给大家分享一道【爆炒耗牛肉】，绝对是米饭杀手！✨先准备好新鲜的耗牛肉和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，这些都能让菜肴的颜色更加诱人。🌶️

第一步是腌制牛肉，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样能让牛肉更加嫩滑。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色。🔥

接着加入切好的青椒、红椒和洋葱，大火快炒，调入适量盐和少许糖提鲜。最后淋上一点点蚝油，香气瞬间四溢！🍲这道菜色泽鲜艳，口感丰富，牛肉嫩滑多汁，蔬菜爽脆可口，简直是绝配！🍚配上一碗白米饭，每一口都是幸福的味道。🍴💕