东北菜讲究的就是一个豪放和实在，今天就教大家做一道经典的家常菜——东北排骨炖豆角！这道菜色香味俱全，排骨鲜嫩多汁，豆角软糯入味，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一锅。😋

首先准备食材，新鲜的猪肋排500克，嫩绿的四季豆适量。将排骨焯水去腥，四季豆切段备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。此时可以加入料酒去腥，再倒入生抽、老抽调色调味。🔥

第三段：接下来加入足够的热水，水量要没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时香气已经弥漫整个厨房啦！加入四季豆继续炖煮15分钟，最后加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的东北排骨炖豆角就完成啦！🍲🌟

第四段：这道菜简单易学，零失误，非常适合厨房新手尝试。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍚🍚