炎炎夏日，街头巷尾飘散着炭火与孜然的香气，是不是让你对烤串垂涎三尺？今天就来教大家如何在家轻松制作美味烤串！✨

首先准备好食材：鸡翅、羊肉串、牛肉串、韭菜、金针菇等都可以作为主角！把这些食材清洗干净后，用调料腌制一下，比如酱油、料酒、辣椒粉、孜然粉和少许盐，让味道更入味哦～腌制时间最好能超过半小时，这样更香！⏰

接着就是最关键的一步——烤制环节！可以使用烧烤架或者平底锅代替。先将食材穿好，放在预热好的烤架上，一边翻动一边刷上一层油和酱汁，让每一块肉都均匀受热。当看到表面微微焦黄时，撒上一点芝麻和葱花，那香味简直让人欲罢不能！🍴

最后记得搭配一杯冰啤酒或凉茶，边吃边享受这简单又幸福的时光吧！🍻🎉

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