首先，准备好食材：一颗新鲜的包心菜、蒜末、干辣椒和适量的食用油。✨ 包心菜洗净后撕成小块，大小随意，但尽量均匀，这样炒出来口感更佳哦！

开火热锅，倒入适量的油，等油温升高时放入蒜末和干辣椒爆香。🌶️ 香味扑鼻而来的时候，迅速加入包心菜翻炒。包心菜下锅后会发出“滋啦”一声，别怕，这是它在释放鲜甜！记得用大火快炒，这样能保持包心菜的脆嫩口感哦～💚

接着，加入少许盐调味，如果喜欢可以加点酱油提鲜，最后撒上一点鸡精或胡椒粉即可出锅。😋 装盘后，一道色香味俱全的爆炒包心菜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为家宴的一道小菜，都非常适合。

快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳 保证让你吃得开心又满足！🍴💕