夏天到了，正是蚕豆最鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——油闷蚕豆。首先准备新鲜的蚕豆、蒜末和一些调味料。剥壳后的蚕豆洗净备用，锅里倒入适量的油，放入蒜末爆香，再加入蚕豆翻炒几下。接着加点水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到蚕豆变得软糯可口。最后撒上一点盐和鸡精调味，出锅前淋上少许香油提香。这道菜色泽翠绿，口感鲜嫩，特别适合搭配米饭食用。吃完还能感受到蚕豆的清香在口中久久萦绕，简直幸福感爆棚！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴😋 美食日常 夏日限定 家的味道