炎炎夏日，来一道清爽又美味的素炒米面再合适不过啦！✨准备好食材：米面、胡萝卜、青椒、洋葱和鸡蛋。第一步，将米面提前泡软备用；蔬菜切丝，鸡蛋打散煎成蛋饼后切块。第二步，热锅凉油，先下鸡蛋翻炒，接着加入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒至半熟。第三步，放入泡好的米面，加入适量酱油、盐调味，大火快速翻炒均匀。最后撒上青椒丝提色提味，再淋一点香油，香气扑鼻的素炒米面就完成啦！🍴

这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。😋快试试吧，保证让你一口爱上！💪