🌿 想吃一道简单又清爽的凉拌菜吗？今天教大家做一道健康美味的洋葱凉拌！首先准备一个新鲜的紫洋葱，切成薄片，放入碗中用冷水浸泡10分钟，这样可以让洋葱的辛辣味减少一些，吃起来更爽口哦！✨

接着，把泡好的洋葱捞出来，沥干水分，加入切好的黄瓜条、胡萝卜丝，再来点香菜或者葱花，增加香气。调味料是关键，倒入适量的酱油、醋、芝麻油，再撒上一点糖和盐，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点小米椒或者辣椒粉，瞬间提升食欲！🌶️

最后，将所有食材混合均匀后，放入冰箱冷藏15分钟，让味道更加融合。拿出来时，你会发现这道菜色泽鲜艳、口感脆嫩，非常适合夏天食用。快动手试试吧！😋🍴