想要给家常餐桌增添一抹酸甜好滋味吗？今天就来教大家做一道简单又美味的糖醋莲白！这道菜色泽金黄，酸甜开胃，特别适合搭配米饭食用哦～😋

首先准备好食材：新鲜的莲白（卷心菜）一颗、胡萝卜半根、干辣椒几个，以及调味料——白糖、白醋、生抽和盐。先把莲白撕成小块，胡萝卜切片备用，干辣椒剪成小段。起锅烧油，先将干辣椒爆香，接着放入莲白翻炒至稍微变软，再加入胡萝卜片继续翻炒均匀。✨

接着调制糖醋汁：两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽混合搅拌均匀，倒入锅中与蔬菜快速翻炒，让每一片莲白都裹上酸甜的酱汁。最后撒少许盐提味，大火收汁即可出锅啦～🌈

装盘后，一道色香味俱佳的糖醋莲白就完成啦！快叫上家人一起品尝这份清新爽口的美味吧！💖 家常美食 健康饮食 酸甜开胃