材料准备：

首先，准备好新鲜的虾仁（大约10只）、云吞皮、细面条和一些蔬菜（比如小白菜）。此外，还需要姜片、葱花、酱油、香油以及高汤或清水。

制作步骤：

第一步，处理虾仁。将虾去壳去肠线后洗净，用少许盐和胡椒粉腌制片刻，增加风味。接着，在云吞皮中放入适量虾仁，对折封口捏紧，确保云吞不会散开。🌟

第二步，煮云吞。锅里加水烧开后，轻轻下入云吞，待其浮起并熟透即可捞出，备用。同时，另起一锅煮面条，煮至八分熟后过冷水，保持筋道口感。💪

第三步，调制汤底。用高汤或清水煮开，加入姜片提味，再放入小白菜焯烫一下。最后，将煮好的云吞与面条一起放入碗中，倒入热汤，撒上葱花，淋几滴香油，香气四溢！🎉

一碗热腾腾的鲜虾云吞面就完成啦！每一口都能品尝到虾肉的鲜美与面条的滑嫩，简直是冬日里的暖心美味！🍴💖