🌟家常美食分享时间到啦！今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——爆炒猪肠。这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭享用哦！👇

首先，准备好新鲜的猪肠和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。先把猪肠清洗干净，切成适当长度的小段，用开水焯一下去除异味。接着，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入猪肠翻炒至变色。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点料酒去腥。🔥

最后，加入切好的彩椒和洋葱继续翻炒，直到蔬菜断生即可出锅。一盘香气四溢、口感脆嫩的爆炒猪肠就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快试试吧～😋🍚