在这个季节，酸菜可是餐桌上的常客！🌿无论是炖肉还是煮汤，它都能为菜肴增添独特的风味。先来说说酸菜的腌制方法吧！首先准备大白菜，洗净后切成两半晾干水分。接着，在容器中铺一层白菜，撒上盐和辣椒粉，重复此步骤直至装满。最后压上重物，静置两周即可。记得定期检查并排出多余液体哦！

当然啦，除了酸菜，冰激凌也是不可错过的美味。🍦香草冰激凌简单又经典，只需将牛奶、奶油、糖和香草精混合加热，冷却后倒入冰淇淋机搅拌至浓稠状，放入冰箱冷冻即可。甜而不腻，清凉解暑！

无论是酸菜的酸爽还是冰激凌的甜蜜，都让人回味无穷。😋快试试吧！