导读 有没有想过,自己动手就能做出餐厅级别的卤鸭腿?今天教大家一款简单又美味的家常卤鸭腿做法,让你轻松享受舌尖上的幸福!💛首先准备好新鲜...
有没有想过,自己动手就能做出餐厅级别的卤鸭腿?今天教大家一款简单又美味的家常卤鸭腿做法,让你轻松享受舌尖上的幸福!💛
首先准备好新鲜的鸭腿、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料,再切几片生姜去腥增香。把鸭腿冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。接着在锅中倒入适量油,加入冰糖小火炒至融化冒泡,放入鸭腿翻炒上色。随后加入清水没过鸭腿,放入准备好的香料包,再调入生抽、老抽和少许盐,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后收汁,让每一寸肉都裹满浓郁的酱汁,色泽红亮的卤鸭腿就完成啦!🔥
这道卤鸭腿不仅味道醇厚,而且香气四溢,简直是米饭杀手!快试试吧,保证让你家厨房充满幸福的味道~😋
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