最近馋得不行，终于决定自己动手做一道经典家常菜——油焖大虾！👀 看着成品的照片，口水都快流下来了～🦐✨

第一步：准备食材

新鲜的大虾是关键！买回来后剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净备用。再准备好姜片、蒜末和葱花，还有必不可少的酱油、料酒和糖调味。💡

第二步：烹饪过程

热锅凉油，放入姜片爆香，接着下大虾翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，加入生抽提鲜，撒点糖增甜，最后加少许清水焖煮几分钟，让调料的味道充分渗入虾肉中。等到汤汁浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅！🍳🔥

这道油焖大虾色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到虾肉的鲜嫩多汁。😋 快试试吧，保证让你吃得停不下来！💪