想要做出滑嫩可口的蒸蛋羹吗？快来看看这份简单又实用的教程吧！💖

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋 🥚、温水（按1:1.5的比例混合）、盐、酱油以及葱花。💡第一步是打蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子或打蛋器搅打均匀，直到蛋液表面出现细密泡沫。✨第二步加水，缓缓倒入温水，边倒边搅拌，让蛋液与水充分融合。接着用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的蛋羹更加细腻哦！💦

放入锅中隔水蒸煮，记得盖上保鲜膜或者盘子防止水汽滴入。⏰一般8-10分钟即可完成，最后撒上葱花和几滴酱油提香。🌿

这道滑溜溜的蒸蛋羹不仅营养丰富，而且老少皆宜。快来试试吧！🍴😋