想吃外酥里嫩的炸鸡又不想去外面买？别急，今天教你轻松在家搞定！😋

首先准备好食材：鸡翅或鸡腿、盐、黑胡椒、生抽、料酒、鸡蛋和面粉。先把鸡肉用调料腌制半小时，让味道更入味！⏰腌好后，将鸡蛋打散，把鸡肉裹上一层面粉，再浸入蛋液，最后滚上面包糠或者玉米淀粉，这样炸出来的鸡皮才会超级酥脆！🍳

接下来就是关键步骤——油炸！锅中倒入适量油，烧至五成热时放入鸡肉，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。✨记得复炸一次，口感会更加酥脆哦！🔥

配上番茄酱或者自制辣椒酱，简直绝配！🍹赶紧动手试试吧，做出属于你的家庭版脆皮炸鸡！💪

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