在家也能轻松做出美味的卤牛腱子肉！😋今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的经典菜肴。首先准备好新鲜的牛腱子肉一块，再备齐八角、桂皮、香叶等香料，还有老抽、生抽、冰糖和料酒等调味品。准备工作完成后，先将牛腱子肉焯水去腥，捞出洗净备用。接着，在锅中倒入清水，加入所有香料包和调味料，大火煮沸后放入牛腱子肉，转小火慢炖约1.5小时。期间记得翻面，让肉质更加入味均匀。最后，待汤汁收浓，牛腱子肉呈现出诱人的红褐色时即可关火，静置片刻让味道更融合。切片装盘，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直美滋滋！🍚✨这样一道简单又美味的卤牛腱子肉就完成啦，快动手试试吧！💪