周末在家想吃点特别的？试试这道“怪味带鱼”吧！👀 它酸甜辣咸鲜五味俱全，绝对让你一试难忘！✨

首先准备好食材：新鲜带鱼一条、姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、糖、醋、生抽和料酒。先把带鱼切段，用少许盐腌制15分钟去腥，再裹上一层薄薄的淀粉下锅炸至金黄，捞出备用。💛 炸好的带鱼外酥里嫩，香气扑鼻！🔥

接着调酱汁：热油爆香姜蒜末后加入辣椒粉、花椒粉，倒入适量水，再加糖、醋和生抽调味。把炸好的带鱼放进去翻炒均匀，让每一块都裹满酱汁。🍲 最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的怪味带鱼就完成啦！🌟

是不是超简单？快动手试试吧，保证让你吃得停不下来哦～😋

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