今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——金针菇炒鸡蛋！💛这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要快速下饭的时候哦！😋

首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋3个，再备点葱花和盐调味就好啦！🌿第一步，把金针菇清洗干净，撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳第二步，热锅凉油，先倒入蛋液，待其稍微凝固后迅速翻炒至金黄盛出备用。接着用同一个锅，放入金针菇翻炒几下，加入少量清水焖煮片刻，让金针菇更入味。🍃最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与金针菇一起快速翻炒均匀，撒上葱花提香，一盘香喷喷的金针菇炒鸡蛋就完成啦！🍴✨

快试试吧，这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，健康又美味！💖💬米阳茪の邂逅゛ 的小伙伴们，记得分享你们的成果哦！