想吃地道的广式腊肉？自己动手做更健康！🌟今天就来分享一款简单又美味的家常做法。首先准备好五花肉、白酒、盐、糖和特制的酱油，这些都是制作的关键哦！💪

第一步，将五花肉洗净后切成条状，用牙签在肉上扎些小孔，方便入味。接着用盐、糖和酱油混合成腌料，均匀涂抹在肉上，再淋上少许白酒去腥提香。放入冰箱冷藏腌制一天，让味道充分渗透。✨

第二天取出腌好的肉，挂到通风处晾晒几天，期间记得翻面保证均匀风干。如果天气不好也可以用烤箱低温烘干。等到腊肉表面微微泛红，香味四溢时就大功告成了！🎉

无论是煲仔饭还是炒青菜，加入几片自制腊肉，瞬间提升幸福感！🍲💛快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～